用APP打开
西葫芦炒肉片的做法

西葫芦炒肉片

3129人浏览 109人收藏 8人做过
APP中查看更多做法
作者: 三石美食
三石美食
西葫芦:含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高;还具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。

用料

西葫芦炒肉片的做法步骤

步骤 1

西葫芦切成薄片,辣椒、葱、姜、蒜切好待用

步骤 2

里脊肉切成薄片,调入盐、老抽、生抽、料酒、淀粉搅拌腌制5分钟

步骤 3

锅内倒入油,将肉片快速划散盛出

步骤 4

用锅内余油,爆香干辣椒、葱、姜、蒜,倒入西葫芦片,调入盐、生抽、醋、糖快速翻炒西葫芦稍微变软,再倒入肉片和红青尖椒翻炒1分钟即可

菜谱创建时间:2012-02-26 16:25:10
打开App收藏