瑶柱白果粥

作者： 依依美食

用料

• 大米 半杯
• 瑶柱 10粒
• 白果 15粒
• 油
• 盐

瑶柱白果粥的做法步骤

步骤 1

大米洗干净后，用油、盐腌10分钟（有时间的话可以腌30分钟就更好了）

步骤 2

白果用刀背轻轻拍开，去壳，锅里烧水不用盖盖子煮5分钟，趁热去掉褐色的那层衣

步骤 3

瑶柱洗干净后用温水泡着

步骤 4

用电饭锅烧开水后，放进米、白果、瑶柱（连浸泡的水）同煮，调到煮饭档煮开以后，转到煮粥档，煮50分钟就可以了

步骤 5

瑶柱有咸味，腌米的时候放了盐，所以基本不用再放盐调味了

菜谱创建时间：2012-02-25 00:30:57