酸菜炒肉丝

作者： 依依美食

用料

• 瘦肉丝
• 酸菜
• 白糖 1汤匙
• 鸡精

酸菜炒肉丝的做法步骤

步骤 1

酸菜洗干净切丝，沥干水分

步骤 2

瘦肉切丝，用生粉、油、盐腌10分钟

步骤 3

热油锅，倒入瘦肉丝爆炒至变白色，盛起备用

步骤 4

重新热油锅，油多放点，倒入酸菜爆炒6分钟，加白糖1汤匙，清水半碗，中火煮收汁，倒入炒过的瘦肉丝，一起翻炒2分钟，加少许鸡精调味就可以了

菜谱创建时间：2012-02-25 00:30:23