高碑店豆腐丝炒肉的做法

高碑店豆腐丝炒肉

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作者: 林冰儿
林冰儿

用料  

做法步骤

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  • 肉丝加盐、胡椒粉和水淀粉拌匀腌制五分钟

  • 豆腐丝切段备用(超市有卖)

  • 锅中放油,下肉线滑白后捞出备用

  • 另起一锅放底油,下姜蒜末和红辣椒粒煸香,然后放入豆腐丝翻炒,最后加入肉丝

  • 期间加入胡椒粉,料酒、酱油、少量的盐、鸡精和香油翻炒

  • 起锅前洒入葱花即可

菜谱创建时间:2012-02-23 02:21:55
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