腊味合蒸

作者： 林冰儿

这道菜不需要太多的调料去提味，主要突出腊菜本身的香味，是一道简单却美味的佳肴，

用料

• 腊鱼
• 腊肉
• 腊肠
• 姜
• 蒜
• 花椒
• 山胡椒
• 干辣椒
• 料酒

腊味合蒸的做法步骤

步骤 1

腊肉、腊鱼和腊肠

步骤 2

鱼肉加姜蒜、花椒、山胡椒、干辣椒、料酒一块儿腌制五分钟

步骤 3

腊肉和腊肠切片装盘

步骤 4

倒入腌好的鱼块儿

步骤 5

上锅大火蒸上十分钟即可

菜谱创建时间：2012-02-22 20:29:23