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葱油大虾的做法
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葱油大虾

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作者: 林冰儿
林冰儿

葱油大虾的用料

葱油大虾的做法步骤

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步骤 1

虾去头、挑去泥肠洗净稍微沥干水份

步骤 2

热油爆香花椒粒滤出,下姜蒜和葱段煸香(油要稍多一些)

步骤 3

下虾炒制至肉收紧(尽量让油将虾炸制片刻,水份越少,虾越好吃)

步骤 4

下红椒块同炒,加入盐、糖、料酒、鸡精翻炒片刻即可出锅

菜谱创建时间:2012-02-22 01:30:47
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