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无烟烧烤的做法
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无烟烧烤

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作者: 睡眼惺忪may
睡眼惺忪may

无烟烧烤的用料

无烟烧烤的做法步骤

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步骤 1

将花菜洗净,浸泡。黄瓜鱼糕豆腐洗净备用

步骤 2

花菜开水,煮至变色即可捞起沥干备用

步骤 3

黄瓜,胡萝卜去皮,和鱼糕,冻豆腐都切成厚片

步骤 4

将不粘锅烧热后,将所有的料平放入锅中,滴入少量的油,小火煎至两面黄

步骤 5

均匀撒入麻辣鲜粉

步骤 6

再滴入点油,最后放入孜然粒,见香即可关火

无烟烧烤的小贴士

1、食材自选,只要在切时食材要厚,否则煎起来水分容易流失,口感会太干。 2、途中可适量加少许油,食材起锅才不会干。 3、煎的时间火不能太大,时间不能太长。 4、喜欢吃辣的人,最后可再加些辣椒粉。

菜谱创建时间:2011-03-13 15:12:53
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