水晶素虾饺

作者： 大花花西瓜瓜

一直在考虑着做什么，蛋糕？没有烤箱，做不出好的蛋糕，我平时将就做就算了，但是要去显摆，还是算了，免得砸了我的金字招牌。想想家里还有澄粉，要做点燕茹没有原料的东西，一是够特别，二是没有比较不知好坏。呵呵，坏坏地笑。

用料

• 宜宾芽菜 少许
• 澄粉 200g
• 粟粉 50G
• 胡萝卜 一小根
• 空心菜 几根
• 香菇 几朵
• 水 适量
• 酱油
• 盐
• 味精
• 香油

水晶素虾饺的做法步骤

步骤 1

将胡萝卜切碎，空心菜切成小节，香菇切成小块

步骤 2

将１中蒸几分钟，主要是排除水份

步骤 3

将澄粉和粟粉混合

步骤 4

将２中放入加放酱油、盐、味精、香油，和均匀

步骤 5

将３加入烧开的水，揉成粉团

步骤 6

取一小块，按成圆薄皮（本来应该用擀面棒擀的，但我偷了个懒）

步骤 7

包入一小块菜

步骤 8

隔水蒸１５即可

菜谱创建时间：2012-02-19 00:53:14