蛋皮酥饼干

作者： 大花花西瓜瓜

味道、口感是没得说的。非常地酥，很常地香甜，外观也非常地可爱，是个喜庆的小东西。最后说一下：真的好好吃哦，是我目前做得最好吃的小点心哦。

用料

• 中筋面粉 １７０Ｇ
• 鸡蛋 １个
• 葡萄干 适量
• 糖 ８０Ｇ
• 色拉油 ８０Ｇ
• 苏打粉 ３Ｇ

蛋皮酥饼干的做法步骤

步骤 1

鸡蛋留下半个蛋黄的量起来

步骤 2

剩下的鸡蛋打散，加入糖与色拉油混合，均匀搅拌

步骤 3

筛入面粉，用橡皮刀切均匀，成面团

步骤 4

取一小块，搓圆，放在烤盘上，用食指轻摁一个窝，放上一粒葡萄干，再刷一层留起来的蛋黄液

步骤 5

入烤箱，预热１７５度，中层，烤１５分钟

步骤 6

出炉后，很漂亮吧

菜谱创建时间：2012-02-16 23:27:59