咖啡杏仁马芬

作者： 大花花西瓜瓜

用料

• 即溶咖啡 ２５克
• 低粉 １６０克
• 杏仁 适量
• 水 ３０克
• 蛋 ２个
• 糖 １００克
• 沙拉油 ６５克
• 牛奶 １００克
• 泡打粉 １ＴＳＰ
• 小苏打粉 １／４ＴＳＰ

咖啡杏仁马芬的做法步骤

步骤 1

蛋加糖，用打蛋器搅拌几分钟，打发成泡沫状，再加入沙拉油搅拌均匀

步骤 2

咖啡兑水化开，混合低粉、泡打粉、小苏打粉

步骤 3

将兑好水的咖啡、牛奶倒入步骤１中，搅拌均匀

步骤 4

筛入低粉、泡打粉、小苏打粉的混合粉

步骤 5

用橡皮刮刀拌成厚面糊状

步骤 6

分别将面糊倒入烘焙纸杯，每个约倒入七分满，撒上几片杏仁片，入１８０度烤箱，２５分钟，即可了

菜谱创建时间：2012-02-16 21:42:51