熘鱼段

作者： 生活如此

用料

• 小牛鱼
• 青椒
• 葱花
• 姜末
• 蒜瓣
• 大料
• 料酒
• 生抽
• 白糖
• 味精
• 盐
• 水淀粉

熘鱼段的做法步骤

步骤 1

将鱼洗净，沾面

步骤 2

入油锅，先炸熟。这小牛鱼又干净又省事

步骤 3

要将小鱼，基本炸熟

步骤 4

青椒采用手撕就可以

步骤 5

然后先用少许油，将青椒炒熟，盛出备用

步骤 6

坐油锅，依次放入大料；葱；姜；蒜

步骤 7

再放入小牛鱼；料酒；生抽；白糖；盐；味精

步骤 8

最后放入青椒，并铲匀后，水淀粉勾芡出铝锅

菜谱创建时间：2012-02-28 22:19:06