豆腐海藻鲜虾汤

作者： 盘子会唱歌

我家的小宝贝1岁4个月18天了。 要说补钙，从他出生到现在，基本没吃过什么所谓的钙冲剂等补钙产品，只有偶尔连续下雨的时候给他吃点金丐，可是，小子从小对淡而无味的白开水已经有了依耐性，他的奶瓶里有任何味道的水即使是甜滋滋的水他都不爱喝，所以那些钙冲剂多半也是浪费了。 然而，我的宝贝，个头很高，比同月分的小孩都要高出小半个头，长的很壮实，头发浓黑茂密，睡觉不抽筋，不摇头，基本上没有什么缺钙的症状。 曾经，宝宝4个月的时候，去医院惯例体检，医生开了4，5大盒的钙冲剂，叮嘱宝宝接下来的日子是骨骼生长的关键，要为以后的长牙，坐立等打好基础，可是，正当我们准备每天半袋钙冲剂的时候，问题来了，GP不让补钙，他们觉得小孩不会缺钙，其次钙冲剂喝了宝宝容易便秘，最后综合考虑，还是没补。 给宝宝补钙非常重要，这是很多父母都关心的话题。市场上有许多品种的钙剂，虽然有些广告中称其吸收率很高，但实际效果与期望值有一定差距。所以我主张补钙还是以食补为佳。 也许很多妈妈们会问我有什么招，其实特别的招没有，我在这里跟妈妈们分享我平时的做法。 宝宝不吃钙冲剂，而且要保证不缺钙最重要的是要多晒太阳，宝宝小时侯的钙来源主要是奶粉，多晒太阳的好处，不但可以增强抵抗力，而且还有效的增强钙的吸收，夏天到来之前，GP那时候还在，他们每天都带宝宝出去晒太阳，所以一个冬春过来，小子晒的像个非洲人，夏天太阳太烈可以选择早上7，8点以及下午5，6点是的太阳。 其次，宝贝6，7个月之后开始添加辅助，除了奶粉种的钙元素之外，我选择了含钙质高的食物，首选就是虾皮，最好是选用干虾皮，没有加任何调味的干虾皮，用搅拌机把虾皮打成粉，每次炖蛋或者煮面条放上半勺，味道鲜美而且容易吸收。 再次，多熬骨头汤，鱼汤，这些汤汁煮面条拌饭烧汤都是不错的选择。随着宝宝的长大，食物也开始成人化，我平时多给他吃豆腐，海带，豆制品，这些食物都是高钙食品，海带炖骨头汤也是很棒的搭配，当然了，前提条件是要煮的烂一些，毕竟他现在牙齿还没有长全，太硬的东西他也不啃吃，宝贝1岁后，我们开始给他喝豆浆了，豆浆是好东西，不但钙质高，铁质含量也很高，我的宝贝也很喜欢喝。 最后，每天的菜式多元化，荤素搭配，有些蔬菜的含钙量完全可以和肉质相媲美，最重要的还是宝宝不挑食，胃口好，吃的下，这样更有利于他的成长。 现在正是鲜虾上市的好时节，每周我都会弄2，3顿鲜虾给他吃，过了这个季节吃虾就难咯。

用料

• 豆腐 1块
• 海藻干 1小撮
• 鲜虾 10多头
• 盐
• 鸡精

豆腐海藻鲜虾汤的做法步骤

步骤 1

海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开，豆腐切块

步骤 2

鲜虾洗净，剪去须

步骤 3

先将鲜虾过油锅炒至变色

步骤 4

另起汤锅，加入适量的水，烧滚后，加入炒过的鲜虾

步骤 5

之后依次加入海藻，豆腐，慢火煮3分钟

步骤 6

加入盐，鸡精调味即可

菜谱创建时间：2012-02-12 23:14:35