剁椒臭豆腐蒸目鱼蛋的做法

剁椒臭豆腐蒸目鱼蛋

之前做过一次剁椒蒸臭豆付,鲜香无比,这次再加上目鱼蛋,更是非常下饭的一道好菜~不吃辣的话,可以不必放辣豆豉,味道也一样的好!

臻妈美食厨房
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 将臭豆付横剖一分为二

  • 每个豆付上均匀的倒少许美极鲜酱油,铺上一层姜片

  • 将目鱼蛋挨个摆在豆付上

  • 每个上面放一点老干妈辣豆豉

  • 再放入少许剁椒

  • 点缀一颗红椒丁

  • 入开水锅中火蒸6-8分钟

  • 蒸好取出放上葱花

  • 淋入烧的滚热的油,要听到“吱吱响”才行哦

菜谱创建时间:2012-02-12 22:54:15
作者其他菜谱
全部350个菜谱