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泡椒凤爪的做法
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泡椒凤爪

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作者: 坨坨妈
坨坨妈

泡椒凤爪的用料

泡椒凤爪的做法步骤

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步骤 1

鸡爪从背后用小刀剖开,剔出鸡骨

步骤 2

汤锅注入500克水烧开,加入盐,桂皮,八角,料酒,然后倒入鸡爪,煮15-20分钟,煮到筷子可以轻易插入即熟好了,关火放凉

步骤 3

取一玻璃瓶,将野山椒和泡菜水混合,将鸡爪捞出放入泡菜水内,盖上瓶盖,放冰箱两天以上

步骤 4

取出食用时,可加食醋红油等作料调味,也可不加

菜谱创建时间:2012-02-10 22:00:31
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