吐司批萨

作者： 简单快乐

用料

• 烤肠
• 吐司片 6片
• 马苏里拉奶酪 100克
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 200克
• 玉米粒
• 豌豆
• 洋葱
• 香菇
• 罗勒叶
• 披萨草
• 黑胡椒
• 盐
• 油

吐司批萨的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打撒后于牛奶混合均匀

步骤 2

吐司片去外皮，切成小丁，加入牛奶蛋液中，混合，静置一会，让吐司丁吸饱牛奶蛋液

步骤 3

准备菜，烤肠，香菇，洋葱，马苏切丝备用，豌豆入微波炉叮熟备用

步骤 4

锅中倒入适量玉米油，油热，倒入香菇和洋葱

步骤 5

炒出香味倒入烤肠丝，玉米粒和豌豆

步骤 6

翻炒几下，加入披萨草，罗勒叶，黑胡椒粉和盐调味，离火

步骤 7

倒入浸泡好的吐司丁，混合均匀

步骤 8

盛入披萨盘

步骤 9

表面撒马苏奶酪，入预热200度的烤箱，中上层，上下火，15分钟

吐司批萨的小贴士

吐司丁泡在牛奶蛋液中的时候，就感觉液体量稍大了点，成品的口感偏软。如果喜欢硬一点，可以考虑减少点液体量，或者稍微多烤一会儿。至于馅料，可以根据个人喜好，随意变换 。

菜谱创建时间：2012-02-28 14:36:38