海苔切达饼干

作者： 简单快乐

饼干的原方子来自君之，做了调整，添加了芝士粉和海苔粉 。

用料

• 海苔粉 10克
• 低粉 135克
• 切达奶酪片 70克
• 黄油 70克
• 白砂糖 30克
• 鸡蛋 15克
• 盐 4克
• 芝士粉 20克

海苔切达饼干的做法步骤

步骤 1

切达奶酪片上撒些面粉再叠起来

步骤 2

用刀先切条

步骤 3

再切碎

步骤 4

黄油室温软化后，挤入白砂糖

步骤 5

打发至体积膨松，颜色发白

步骤 6

加入打散的蛋液

步骤 7

搅拌至鸡蛋和黄油完全混合均匀

步骤 8

加入切碎的奶酪丁和盐

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

加入海苔粉，芝士粉和过筛的低粉

步骤 11

揉成团

步骤 12

分割成每个重约17克的小块，揉圆

步骤 13

压扁，用叉子压出格纹，入预热175度的烤箱，中上层，上下火，25分钟左右

菜谱创建时间：2012-02-27 17:58:53