玫瑰心型饼干的做法

玫瑰心型饼干

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说到情人节,总会联想到玫瑰花和巧克力。上插花科的老师说这几天,鲜花的批发价格是一天比一天高。做点心,用干花就可以 。添加了玫瑰花的小饼干也变得不一样,多少有点浪漫气息 。
饼干的方子参考了菜虫mm的,略有调整。

作者: 简单快乐
简单快乐
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用料  

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  • 干玫瑰花用手捏碎,去掉花蒂,加水浸泡10分钟

  • 室温软化的黄油加白砂糖打发至颜色变浅,体积变大

  • 加入过筛的低粉,小苏打粉,盐和浸泡过的玫瑰花以及泡玫瑰花的水

  • 用手揉成面团

  • 擀成面片

  • 用心型模子压出形状

  • 用手和刮板揭出多余的面皮

  • 剩余的面皮,再揉成团后,擀开,用字母模子压出形状

  • 排入烤盘,入预热150度的烤箱,中上层,上下火,20分钟左右

菜谱创建时间:2012-02-27 15:11:54
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