抹茶黑豆糯米小蛋糕

作者： 简单快乐

一直都很喜欢吃软糯的年糕，在cherry家看见绿茶年糕马芬，就记下了方子。周末在家做了这个小蛋糕，略有调整。

用料

• 玉米胚芽油 40克（原方是溶化的黄油40克）
• 糯米粉 110克
• 抹茶粉 4克
• 熟黑豆 50克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 100克
• 香草精 几滴
• 泡打粉 1/2小匙

抹茶黑豆糯米小蛋糕的做法步骤

步骤 1

玉米胚芽油和白砂糖混合，搅拌均匀

步骤 2

加入2个鸡蛋

步骤 3

搅拌均匀，加入牛奶

步骤 4

搅拌均匀，筛入糯米粉、抹茶粉、泡打粉

步骤 5

用刮刀翻拌均匀，加入黑豆

步骤 6

翻拌均匀，用勺子盛入纸托的硅胶模，8分满，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，20分钟左右

菜谱创建时间：2012-02-09 01:08:17