奶香栗子派的做法

奶香栗子派

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作者: bada小美
bada小美

奶香栗子派的用料1 (派皮材料:)

奶香栗子派的用料2 (栗子馅:)

奶香栗子派的做法步骤

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  • 低粉加入糖和盐混合均匀

  • 加入黄油用刮板切碎

  • 用双手搓面粉,搓至玉米粒大小(在搓的过程中如果发现黄油融化,请冷藏一下再继续)

  • 加入牛奶尽量以叠压的方式揉至均匀,放冰箱冷藏一小时

  • 将去皮栗子擀放入保鲜袋内擀碎

  • 黄油,牛奶,炼乳,糖混合加热

  • 分次倒入蛋液,边倒边搅

  • 倒入栗子碎搅拌均匀备用

  • 将冷藏好的面团擀圆,放入模具整形,用叉子扎些小孔,松弛20分钟,面皮上放重物,烤箱预热200°添入栗子馅儿,烤20分钟左右即可

菜谱创建时间:2012-02-23 22:07:26
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