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蓝莓酸奶慕斯杯的做法
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蓝莓酸奶慕斯杯

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作者: bada小美
bada小美

用料

蓝莓酸奶慕斯杯的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶和吉利丁粉混合均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

隔水加热至吉利丁粉完全溶解

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蓝莓果酱,糖18克与完全溶解的吉利丁水混合

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

隔水加热至糖化,边加热加不停搅拌

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

优酪乳和另外18克吉利丁水混合拌匀备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鲜奶油打至6分发,勾起呈可流动的状态

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蓝莓吉利丁水1/2打发的鲜奶油混合拌匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用漏嘴将其漏入奶瓶中

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

优酪乳吉利丁水与剩余的鲜奶油混合,再加入一片压碎的全麦饼干拌匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小勺填入蓝莓慕斯上

菜谱创建时间:2012-02-26 14:30:45
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