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蒜香油麦菜的做法
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蒜香油麦菜

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作者: 雨鸾
雨鸾

蒜香油麦菜的用料

蒜香油麦菜的做法步骤

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步骤 1

将从市场上买回来的新鲜油麦菜择洗干净切成段

步骤 2

将大蒜去皮,用刀拍碎,剁成蒜沫

步骤 3

炒锅放火上,倒入适量的油烧热

步骤 4

将蒜沫放入锅中爆出香味(一定要将蒜没炸至金黄色,这样蒜沫才会够香)

步骤 5

放入切好的油麦菜翻炒(这个过程一定要用大火)

步骤 6

将7油麦菜炒至完全变成翠绿色,放入适量的盐(盐一定要等油麦菜炒好以后在放)

步骤 7

出锅前放少许味精,最后放适量香油即可

菜谱创建时间:2012-02-04 00:37:50
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