虾皮冬瓜汤

作者： 雨鸾

用料

• 冬瓜 一块
• 虾皮 适量
• 葱姜丝
• 盐
• 味精
• 香油
• 胡椒粉

虾皮冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜洗净，对半切开，去皮去籽切成薄片

步骤 2

虾皮用清水淘洗一下，洗去杂质

步骤 3

锅里放油烧热，放入葱姜丝炝锅，爆出香味后放入虾皮

步骤 4

虾皮煸炒到成金黄色的时候，放入适量的冷水，然后放冬瓜

步骤 5

水开后放入适量盐，一点味精，撒上少许胡椒粉，最后滴上几滴香油即可

菜谱创建时间：2012-02-03 22:04:41