火腿蛋花粥

作者： 妍色

就在某一天清晨，我活活被饿的睡不着觉，我饥肠辘辘，饥不择食，饥寒交迫。。。。。呵呵，反正我真的很饿拉～～～我吃什么？对，咸粥，我想吃咸粥！～～～家里都有什么可以往里拼凑的就放进去拉，然后这个火腿蛋花粥就诞生了，简单是很简单的，不过作为早餐真是很好的，营养美味又简单。

用料

• 高汤精 适量
• 生大米 半小碗
• 火腿肠 一个
• 葱花 适量
• 鸡蛋 一个
• 蚝油 一小勺
• 盐 2克

火腿蛋花粥的做法步骤

步骤 1

首先将米淘洗干净，泡一会，然后放入电饭煲中，放入2碗水，将水和米煮开

步骤 2

待米8分熟的时候，调入蚝油，盐，高汤精

步骤 3

随后打一个鸡蛋到锅里，搅拌一下，成为蛋花

步骤 4

接着火腿肠切丁，放入粥中

步骤 5

煮到粥粘稠软烂，放入葱花，也可以滴2滴香油就可以出锅了

步骤 6

煮粥的过程中，要时刻注意锅中情况，不要溢出来喔

菜谱创建时间：2012-02-02 19:33:16