趣味造型饼干

作者： 妍色

用料

• 无言黄油 250克
• 面粉 500克
• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 250克
• 泡打粉 1茶匙
• 肉桂粉 1/2茶匙

趣味造型饼干的做法步骤

步骤 1

我用的配方1/3的量，黄油温室软化，加入细砂糖打至顺滑，然后分多次加入鸡蛋，每次打匀再加下一次

步骤 2

直至鸡蛋和黄油全部混合均匀

步骤 3

筛入所有粉类，用刮刀拌成团

步骤 4

拌成团后，放入冰箱冷藏半小时

步骤 5

冷藏后取出，擀成0.2—0.3cm厚，用模子刻出形状，必要时上下都要撒粉防粘，如果面团特别稀和粘，可以适当增加粉量，因为各家鸡蛋的大小面粉吸水性都不同，容易造成这种差异

步骤 6

烤箱200度预热，烤8—10分钟

菜谱创建时间：2012-02-20 18:38:25