芝士焗南瓜

作者： 月亮晶晶

用料

• 南瓜
• 马苏里拉
• 糖粉

芝士焗南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮去籽,切成大概1CM厚的片,码盘

步骤 2

微波炉高火3~5分钟(视南瓜多少定)微熟南瓜.倒去盘中汁水,撒糖粉,把马苏里拉铺在最上面

步骤 3

入烤箱180度烤15分钟左右,至芝士表面金黄色就可以了

芝士焗南瓜的小贴士

1.如果家里没有微波炉,可以隔水蒸7.8分钟至南瓜熟. 2.如果没有糖粉,可以用棉白糖或砂糖代替,我第一次用糖粉的出来成品很好.第二次用了棉白糖,结果出来下面汤汁很多,所以我建议最好用糖粉. 3.如果家里没有烤箱,但有带烧烤功能的微波炉,应该也可以做的. 4.芝士要用马苏里拉,出来成品才会拉丝,其他的芝士拉不出丝. 5.如果马苏里也没有,那就吃蒸南瓜吧,哈哈! 6.这个要趁热吃,凉了上面的芝士结块味道就不那么好了.

菜谱创建时间：2012-01-28 18:57:27