糖醋藕片

作者： 月亮晶晶

用料

• 藕
• 白砂糖
• 香醋
• 鸡精
• 香麻油

糖醋藕片的做法步骤

步骤 1

藕洗净刮去皮，切薄片,迅速放入滴了几滴白醋的清水中，浸泡一会儿，防止发黑

步骤 2

把藕片放入沸水中汆水

步骤 3

迅速捞出，冲凉后浸泡在凉开水中

步骤 4

把藕片捞出沥干水分，放大碗中，加2大勺白砂糖、1.5大勺香醋、少许鸡精拌匀后淋上香麻油装盘即可

菜谱创建时间：2012-02-01 20:02:10