豆渣吐司的做法

豆渣吐司

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作者: 司思
司思

豆渣吐司的用料  

豆渣吐司的做法步骤

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  • 将除黄油外的所有材料放进面包机了搅拌10分钟成团

  • 加入室温软化好的黄油再继续搅拌10~15分钟

  • 取出放盆里室温发酵60分钟,发酵至2倍大。(手指抹点干粉插进去不回缩即可)

  • 取出发酵好面团排气后分割成3份滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟

  • 将面团擀成椭圆形面片,从上卷起后略放置10分钟

  • 再次将面卷擀成椭圆形,从上卷起后放入吐司模里最后发酵40~60分钟,至盒子的8~9分满

  • 烤箱预热180度,放下层烤约35分钟

菜谱创建时间:2012-01-31 14:05:29
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