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百利甜酒芝士蛋糕的做法
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百利甜酒芝士蛋糕

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作者: 司思
司思

百利甜酒芝士蛋糕的用料

百利甜酒芝士蛋糕的做法步骤

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步骤 1

切一片放在活底模里,切掉边缘

步骤 2

将奶酪隔水软化后加糖打发到爽滑

步骤 3

将鱼胶粉+20克水泡湿后隔水加热成鱼胶液,放凉待用

步骤 4

将百利甜酒加进奶酪糊里拌匀

步骤 5

打发淡奶油至5成发,加进凉了的鱼胶液拌匀,最后与奶酪糊拌匀倒在模具里放冰箱冷藏

菜谱创建时间:2011-12-08 16:20:25
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