萝卜蟹肉煲

作者： 睡眼惺忪may

用料

• 冻蟹肉
• 肉丸
• 白萝卜
• 火腿肠
• 青蒜
• 姜
• 蒜头

萝卜蟹肉煲的做法步骤

步骤 1

将蟹常温下解冻

步骤 2

火腿肠切丝，鱼丸改小，萝卜搓成丝

步骤 3

砂锅中坐油见热，将姜丝蒜粒爆香

步骤 4

倒入萝卜丝稍翻炒，倒入没过萝卜丝的上汤，煮滚，关小火盖上盖子焖5分钟

步骤 5

倒入火腿肠肉丸煮滚，加盐调味

步骤 6

倒入蟹肉，盖上盖子，再焖5分钟开锅后撒上青蒜粒即可

菜谱创建时间：2011-12-31 17:58:17