将香菜洗净切碎,放入锅里加水煮10几分钟,然后把煮过的香菜放凉,滤出叶子即可饮用。喝不完的香菜汁,也可以放在冷藏室里保存
香菜汁里放入柠檬片,其味道更好。如果觉得做香菜汁麻烦,平时吃饭时多吃点香菜也是有效的。