蟹棒炒鲜奶

作者： 随心煮意

上了一星期的班终于可以休息了。所里一个美女同事约我去逛街，自从过年回老家到现在都没去逛过，就陪她出去洗洗眼睛吧。一下车她就拽我奔向新华书店说是要买塑身的碟子好好减减肉，争取在天热前练出一个S身段。女人都爱美哦，尤其恋爱中的女人，更是希望每次出现在男友面前都能七十二变。硬件部分除了“自然灾害”的不能改变外，其余软件部分是可以后天弥补的。爱美是女人的天性，俗话说的好啊：“只有懒女人，没有丑女人”，不过内在美也同样重要，形内于外嘛，这样的美才会经得起时间考验。

用料

• 鲜牛奶
• 蟹棒 （也可用海虾替代）
• 鸡蛋
• 高汤
• 盐
• 白糖
• 淀粉
• 植物油

蟹棒炒鲜奶的做法步骤

步骤 1

蟹棒切丝备用

步骤 2

把蛋黄与蛋白分开，将蛋白打散，加入牛奶，盐，淀粉少许，轻轻搅匀后，倒入120度油锅中，用小火慢慢泡熟，轻轻地搅拌，凝固即捞出备用

步骤 3

锅内倒入高汤、1勺牛奶、加盐、糖、蟹棒、煮滚后勾芡，放入之前煮好的奶蛋白，炒匀即可

菜谱创建时间：2012-01-29 22:12:02