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酱炒苦瓜的做法
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酱炒苦瓜

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作者: AMMA
AMMA
春天的风刮得挺悬乎的,反正潍坊是天天刮,最小也得3-4级风,要不怎么是风筝都呢,没风哪放的起风筝来呢。但是风刮多了就干燥人就容易上火,身体就会出现不适了。特学了一道去胃火的小菜,简单方便。

用料

酱炒苦瓜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苦瓜洗净,去籽,切片焯水,同时放少许植物油和盐,焯水时间不宜过长,捞起沥干水分

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱蒜炝锅

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入肉丝翻炒,放入糖、料酒、豆瓣酱同炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入焯好的苦瓜翻炒,放少量盐,即可出锅

酱炒苦瓜的小贴士

焯水绿色蔬菜的时候放点油可以使绿色蔬菜颜色更加鲜亮

菜谱创建时间:2012-01-26 22:35:27
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