五彩豆腐的做法

五彩豆腐

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作者: AMMA
AMMA

五彩豆腐的用料  

五彩豆腐的做法步骤

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  • 起油锅,将豆腐丁滚上蛋液,中火煎至四面金黄,盛出备用

  • 锅中留底油,葱姜蒜爆香,下入胡萝卜、香菇丁、火腿丁翻炒,放入少许酱油翻炒

  • 放入豆腐翻炒,加入之前泡发香菇的水,调入盐和糖,盖盖略煮3-5分钟

  • 放入黄瓜丁翻炒一分钟,淋上水淀粉大火收汁,即可出锅

菜谱创建时间:2012-01-26 22:30:29
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