用APP打开
香菇鸡肉面的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

香菇鸡肉面

3021人浏览 39人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 睡眼惺忪may
睡眼惺忪may

香菇鸡肉面的用料

香菇鸡肉面的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将香菇浸泡好,鸡腿洗净,葱挽结,姜拍扁

步骤 2

鸡腿放在冷水中烧开焯过水

步骤 3

将水全部到光

步骤 4

将新的过滤水倒入,适量,超过鸡肉

步骤 5

放入葱姜,大火烧开,再关小火炖一小时

步骤 6

同时可以处理香菇,用刀将香菇的表面横竖都切一刀,不要切断

步骤 7

或者将香菇彻底对半切

步骤 8

将汤炖至柔白,即可将香菇倒入,再炖20分钟或30分钟即可

步骤 9

可单独食用,也可做面汤。我用的是味千拉面,这面易熟,有嚼头。口感不错。煮面同时,将洗净的青菜烫熟

步骤 10

起过后,鸡汤里可调入少许酱油,滴入点香油

菜谱创建时间:2011-12-30 11:42:42
换个做法