鸡汁莲藕片

作者： 睡眼惺忪may

这个莲藕的吃法又骗了爱肉的人，能吃饱，还不会长肉，年过完了，该干嘛干嘛。最重要的是什么？你知道滴。

用料

• 鲜辣椒
• 莲藕 两节
• 葱
• 干辣椒
• 蒜头
• 鸡汁鼓油 少许
• 酱油
• 糖

鸡汁莲藕片的做法步骤

步骤 1

将莲藕洗净

步骤 2

莲藕去皮

步骤 3

将莲藕切厚片，浸入水中

步骤 4

葱，蒜头切粒，两种辣椒也切粒

步骤 5

锅中坐油见热，将蒜头爆香

步骤 6

沥干藕，倒入锅中稍将莲藕两面小火煎干

步骤 7

倒入少许鸡汁豉油

步骤 8

还有一点点酱油，少许的糖，翻炒上色即可

步骤 9

关火后加入辣椒，葱粒即可

鸡汁莲藕片的小贴士

1，藕特别会吸味，鸡汁豉油和酱油都要少放，糖可根据个人喜好加减。

菜谱创建时间：2011-12-30 10:49:40