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巧克力核桃蛋糕的做法
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巧克力核桃蛋糕

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作者: summer的家
summer的家

巧克力核桃蛋糕的用料

巧克力核桃蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜奶油、黄油倒乳锅中,加热融化,再放巧克力碎,加热融化,混合均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄加入细砂糖A打发至浓稠发白

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白分三次加入细砂糖B打发到干性发泡

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取三分之一蛋白糊倒蛋黄糊中,切拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入巧克力糊,混合均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒^过筛后的低筋面粉、可可粉,切拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蛋白糊,切拌均匀成巧克力蛋糕糊

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热180度,把巧克力蛋糕糊倒入模具中,撒上一层核桃,放入烤箱中下层,烤四十分钟即可

菜谱创建时间:2011-12-28 17:51:31
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