芝士饼干

作者： 0夏天0

这个芝士饼干是乌咪妈妈的风车芝士饼干的变形版~ 因为面团太软~我做不出好看的风车样子~ 所以只好换个形状啦~ 很好吃的~有芝士的香味~真的很好吃~~ 以前不喜欢做饼干，觉得太麻烦，一个个刻形状~ 现在才发现饼干是最不讲究的东西~成功率又高~ 送人还方便~娃哈哈。。。

用料

• 黄油 90g
• 奶油芝士 90g
• 中筋面粉 250g
• 粗粒糖 100g
• 蛋 1个
• 香草粉 1茶匙

芝士饼干的做法步骤

步骤 1

黄油和芝士乳酪室温软化，用打蛋器高速混合，分次加糖打发

步骤 2

分次加蛋混合均匀，加入过筛的面粉和香草粉，拌匀

步骤 3

面团放冰箱冷藏3个小时，拿出后擀成面片，塑型

步骤 4

180度预热，10-15分左右

芝士饼干的小贴士

我如果再做风车形状的话就会加面粉的分量，这个分量的面团太软啦

菜谱创建时间：2012-01-25 19:00:55