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韭菜盒子的做法
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韭菜盒子

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作者: summer的家
summer的家

韭菜盒子的用料

韭菜盒子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加适量热水(约80度左右)和成光滑面团,饧半个小时;(用热水是因为烫面面团比较软,适合做饼、蒸饺之类)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜切丁、鸡蛋炒成蛋碎、小虾米洗净,加少许盐、鸡精、十三香、香油,拌匀成馅料

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将饧好的面揉成长条,揪成大小均匀的剂子,擀成圆片,包入馅料,对边捏合,再捏出花边

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中油热后,放入包好的韭菜盒子,小火两面煎成金黄至熟即可

菜谱创建时间:2011-12-26 10:43:23
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