酿豆腐

作者： 戏戏

用料

• 香茹
• 豆腐 两块（超薄的那种，水豆腐不可选）
• 猪肉
• 香葱
• 盐
• 油
• 姜
• 酒
• 蒜蓉
• 酱油
• 水淀粉

酿豆腐的做法步骤

步骤 1

猪肉剁成肉末，腌一下入味，备用

步骤 2

豆腐切成小块，放到锅里煎成两面焦黄取起码摆在盘里

步骤 3

把肉末摊到豆腐面上，上面放几根香茹丝

步骤 4

入蒸锅蒸五分钟

步骤 5

锅里入少许油，放蒜蓉炒香，用水淀粉勾芡，酱油调味，直接倒到蒸好的豆腐上

菜谱创建时间：2012-01-15 19:12:59