冰镇芥末南瓜

作者： 戏戏

用料

• 南瓜
• 芥末
• 沙拉酱
• 酸奶

冰镇芥末南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜切丝焯水后，用冰水冲过后，放入冰箱中冰藏一小时

步骤 2

食用时，取一些芥末，拌上沙拉酱、酸奶，搅拌均匀后，淋到冰镇好的南瓜丝上即可

冰镇芥末南瓜的小贴士

非常简单的一道开胃凉菜，却是要把握好焯水及冰镇的时间，而且各种配料的比例一定要均衡，却不可因芥末过多，而呛了鼻子，流了眼泪：）

菜谱创建时间：2012-01-14 23:49:52