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猪肉芹菜水饺的做法
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猪肉芹菜水饺

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作者: summer的家
summer的家

猪肉芹菜水饺的用料

猪肉芹菜水饺的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将猪肉剁成泥,一点点加入约两勺水,加入香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芹菜洗净

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将芹菜用开水焯烫一下,捞出过凉水,控干水分,切成细末,攥干水分

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入肉馅中沿一个方向搅打上劲儿

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面皮做法:将面和好后,饧一会儿,将饧好的面团揉成长条,滚刀切成剂子

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将剂子撒上一层薄面,用手压扁

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面杖擀好饺子皮

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将馅料放入皮中,对边捏合

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两边分别捏合

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饺子包好了

步骤 1

肉馅加水的时候要一点点加入,边加边沿一个方向搅打上劲儿

步骤 2

不喜欢吃芹菜叶可以把芹菜叶摘掉,不过我觉得芹菜叶比较有营养,现在都不摘;(从小在家吃芹菜都是把叶子摘掉,不知道摘芹菜叶的吃法是谁发明的,一看就不是会过日子的煮妇。估计那时候都是自己种菜,不用花钱买菜,所以叶子摘掉也不觉得可惜)

步骤 3

芹菜是感光蔬菜,吃了晒后容易长斑,所以尽量不要在白天吃。尤其是奥运期间准备看比赛的筒子,日晒时间较长,千万不要吃芹菜哦

菜谱创建时间:2011-12-22 16:54:58
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