吃不出胡萝卜的胡萝卜水饺（三鲜版）

作者： 奇妙能力糖

做了两次，想吹爆自己调的陷🤣我一个不爱吃胡萝卜的人觉得这个饺子完全没问题。推荐给爱吃和不爱吃胡萝卜的小朋友。

用料

• 胡萝卜 3根
• 夹花猪肉 500g
• 鸡蛋 4个
• 生抽 3.5勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 糖 1小半勺
• 鸡粉 1小半勺
• 香菇 8朵
• 木耳 8朵
• 脆玉米 1根
• 芝麻油 1小勺
• 饺皮 65张

吃不出胡萝卜的胡萝卜水饺（三鲜版）的做法步骤

步骤 1

加葱姜绞猪肉，带点花口感会更好，打入两个鸡蛋。

步骤 2

胡萝卜刨成细碎丝，一定要是碎丝，抓起来手感软绵绵那种‼️这是吃不出胡萝卜感的关键

步骤 3

一勺料酒

步骤 4

3.5勺生抽

步骤 5

小半勺糖

步骤 6

小半勺鸡精

步骤 7

木耳切碎

步骤 8

香菇切碎

步骤 9

蚝油

步骤 10

玉米粒

步骤 11

另外2个鸡蛋下锅做成滑蛋拌入，再加一点芝麻油拌匀

步骤 12

中等大小饺皮，可以包65个左右。

步骤 13

出锅啦！

吃不出胡萝卜的胡萝卜水饺（三鲜版）的小贴士

🔘脆玉米是灵魂，嘎嘣脆，有爆汁感。玉米可以酌量加入，不用太多，保证一个饺子两三粒为佳。 🔘饺子陷可以略咸一丢丢，出锅后会综合一些咸味。 🔘芝麻油是临时起意加的，不用太多怕改味，一点点会很好吃。 🔘糖鸡精真的都是用来起鲜🤣南京人民表示我们的菜不甜。

菜谱创建时间：2019-10-03 09:08:26