炒豆渣

作者： 游向蓝天的鱼

时常自己磨豆浆的筒子们，磨过的豆渣你们是怎么办的？ 我觉得丢掉很可惜，所以就炒来吃，蛮不错的，大家有兴趣可以试试。

用料

• 豆渣
• 肉糜 少量
• 香菇 3朵

炒豆渣的做法步骤

步骤 1

将豆渣放入微波炉中高火转5分钟，除去豆渣中残留水分

步骤 2

肉糜用生抽，生粉腌制10分钟

步骤 3

香菇切片

步骤 4

热锅下油，炒熟肉糜和香菇，然后盛出。再放少量的油炒豆渣，待豆渣炒熟后，倒入肉糜和香菇，加盐，鸡精调味，撒少量葱花即可

菜谱创建时间：2012-01-24 22:04:05