南瓜圆子粥

作者： summer的家

觉得冬天是最适合享受的季节，把所有旁杂的事情放到一边吧，什么也不做，晒晒太阳，看看书，或者干脆发发呆，可以就这样消磨一个午后…… 然后不急不慢地给自己煲一碗南瓜圆子粥，甜蜜的南瓜，软糯的圆子，日子就这样慵懒地滋润起来……

用料

• 南瓜 250克
• 糯米粉 50克
• 牛奶 适量
• 白糖 少量

南瓜圆子粥的做法步骤

步骤 1

南瓜切大块去瓤，放入蒸锅中蒸十五分钟，用勺子把南瓜肉取出来

步骤 2

蒸南瓜的同时，将糯米粉加少白糖、适量温水，揉成面团，再揉成小圆子

步骤 3

煮一锅水，沸腾后将揉好的小圆子倒入，煮至小圆子全部漂起，口感软糯后捞出备用

步骤 4

南瓜肉加牛奶放入搅拌机中搅拌均匀，倒入煮锅中小火加热，煮至牛奶微沸，放入小圆子，再煮两分钟即可

菜谱创建时间：2011-03-12 10:40:46