黄瓜切小丁,每个圣女果一剖四,分别打两个鸡蛋,都加少许盐,其中一份加少许水~
馒头切丁
将馒头丁裹上不加水的蛋液
起油锅,依次炒蛋,加番茄,为了保持黄瓜的脆脆的口感,馒头和黄瓜一起入锅
翻炒均匀,加盐~起锅