蒜炒茼蒿的做法

蒜炒茼蒿

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作者: 惊鸿一瞥
惊鸿一瞥

蒜炒茼蒿的用料  

蒜炒茼蒿的做法步骤

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  • 茼蒿洗净,摘成小段

  • 大蒜3粒,切碎

  • 起油,油热后放大蒜,加茼蒿煸炒

  • 茼蒿放进时快速放少许热水

  • 炒2分钟后加盐、味精,关火即可

蒜炒茼蒿的小贴士

炒素菜时,加菜后快速放少许热水,会使素菜吃起来嫩一些。

菜谱创建时间:2012-01-22 23:46:38
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