将山楂洗净去除里面的籽,加一点水用果蔬机打成浆,然后放在小锅里用小火熬煮,要时时用勺搅动,不要结底,并加白糖还有麦芽糖,糖量可自己根据需求添加,山楂是很酸的。熬到成厚厚的糊状就好了,晾凉后装在消过毒的罐头瓶里放在冰箱可以吃一段时间