水晶梨丝心里美

作者： 飘的灶下书

这个菜我已经拌了几回了，三个人吃的话，半个心里美，一个水晶梨就够了,我好象在贝太杂志上看到过吧,忘了。

用料

• 水晶梨
• 心里美萝卜
• 米醋
• 柠檬汁
• 细砂糖
• 盐

水晶梨丝心里美的做法步骤

步骤 1

心里美和水晶梨都切细丝，然后拌匀，另外调个汁，汁用米醋，几滴柠檬汁和一勺细砂糖，一点盐搅匀就可以了

水晶梨丝心里美的小贴士

先不要把汁浇上去，等吃的时候再浇，不然梨和萝卜出很多水都软了不好看了,水晶梨的水分很多的。 我试过全部用柠檬汁而不用米醋的，但家里俩男人都说还是米醋拌的好吃，所以柠檬汁只要几滴调味就可以了，另外糖不要多，因为梨和心里美都偏甜。

菜谱创建时间：2012-01-15 21:29:13