梅菜烧翅的做法

梅菜烧翅

嘻嘻,霉干菜烧翅,又下菜,比焖肉做起来更快捷。我用的还是绍兴带回的其中一种乌干菜,真的好黑

飘的灶下书
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 锅入少许油,入姜葱爆香,去掉葱,中小火把鸡翅两面煎黄

  • 加黄酒烹一下,然后加入梅菜两小碗加水没过,加两块冰糖,再加入一匙老抽还有八角

  • 盖上锅盖,中火焖,中途加盐。继续煮约半小时左右至汤汁收浓就好了

菜谱创建时间:2012-01-15 17:28:34
作者其他菜谱
全部265个菜谱