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韩辣酱甜辣酱银鱼干的做法
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韩辣酱甜辣酱银鱼干

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作者: 飘的灶下书
飘的灶下书

韩辣酱甜辣酱银鱼干的用料

韩辣酱甜辣酱银鱼干的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把银鱼用水清洗泡软,水里加点黄酒

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

甜辣酱2大匙和韩式辣椒酱一大匙

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油润锅烧热转小火,姜蒜爆一爆后把银鱼放下去煸炒,不要急于乱翻动,略炒干

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将甜辣酱和韩辣酱搅匀放入炒匀即可

韩辣酱甜辣酱银鱼干的小贴士

1 银鱼下锅前油锅要烧得热些,银鱼控干水分,下锅后不要急于乱翻,以免粘锅或翻碎。 2 甜辣酱和韩酱已咸的,可斟酎口味,是否加少许盐,为什么用两种酱呢,因为甜辣酱我觉得太甜没点辣味,所以用韩辣酱再调和一下。不必拘泥是否用这两种酱,喜更辣的可以用郫县豆瓣酱,或用干辣椒豆豉来炒都好吃。

菜谱创建时间:2012-01-15 15:49:22
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